Qual o Papel do A&B nas Receitas e Custos do Hotel

Gerente financeiro analisando relatórios de receitas e custos do departamento de Alimentos e Bebidas em um hotel

Índice Introdução: A Importância Estratégica do A&B no Contexto Hoteleiro O setor de Alimentos e Bebidas (A&B) dentro de um hotel desempenha um papel vital não apenas no atendimento ao cliente, mas também na saúde financeira do empreendimento. Um departamento de A&B bem administrado pode se tornar uma fonte significativa de receita, além de contribuir […]